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从长远而言，这属于社会发展的阵痛。但真正设身处地，却让人触目惊心。
就拿民国的手工业来说，由于西方工业产品的冲击，大量手工业从业者致贫，这是个非常严峻的社会问题。
布克却不管那么许多，逮着周赫煊询问人力脱粒机的详细情况。
周赫煊只是依葫芦画瓢而已，仅知道大致的工作原理，具体细节和配件，需要求助机械专家才行。特别是脱粒轮的设计，铁环安装太稀，会导致稻穗脱不尽，安装太密，又有可能卡住机器，必须经过反复试验调制。
接下来的三天，周赫煊都待在旅馆里。跟布克讨论农业，跟赛珍珠讨论文学，直到城中的骚乱完全平息，他们才乘坐火车返回上海。
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